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Schaumweine

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€.9,00

IGT Isola dei Nuraghi
Schaumwein, der durch leichtes Pressen der Trauben von weißbeerigen Reben der Gegend gewonnen wird, die im Voraus geerntet wurden.

Farbe: helles Strohgelb.
Bukett: Frisch und zart weinig.
Geschmack: Lebhaft, aber weich, mit leicht bitterem Nachgeschmack.
Pairings: Sein bescheidener Alkoholgehalt macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif und eignet sich daher als Begleiter für die gesamte Mahlzeit.
Serviertemperatur: 6 °C - 8 °C
Alkohol: 11,5 % vol.

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€.9,00

TURÀ BIANCO Trevenezie IGT Sekt

Turà ist das Ergebnis der Vereinigung von Trauben, die sorgfältig ausgewählt und kombiniert wurden, um Weichheit, Harmonie, Angenehmheit und einen fruchtigen Ton zu verleihen, der in der Lage ist, diejenigen voll und ganz zufrieden zu stellen, die nicht auf das Trinken verzichten. Für eine neue Happy Hour, um der gewohnten Pizza Leben einzuhauchen, für trendige Dinner, ab Sushi, aber auch für einen lockeren Chic nach dem Essen

"Il Soller" ist ein Prosecco Superiore Docg Extra dry mit einem frischen und zarten Aroma. Aromatischer und eleganter Geschmack. Die Weinberge von Glera-Trauben befinden sich im DOCG-Gebiet Valdobbiadene, wo die besondere Neigung des Hügels den Trauben lange Zeit volle Sonne garantiert. Weißweinbereitung mit sanfter Pressung. Der Schaumwein wird im Charmat-Verfahren (Autoklav) hergestellt.

  DIE 3 SINNE

PROSECCO MIT EINER STROHGELBEN FARBE MIT FEINER UND DAUERHAFTER PERLAGE. ZUR ZARTEN, ELEGANTEN UND FRUCHTIGEN NASE, WO DER APFEL AUFSTEHT. ELEGANT, AROMATISCH UND MIT GUTER STRUKTUR AM GAUMEN. PERFEKT ALS APERITIF, IM UNTERNEHMEN ZU JEDER STUNDENZEIT EINZUGEBEN

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€.15,00

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€.8,00

€.8,00

€. 10,00

€. 4,00

0,20 cl.

Maschio Dei Cavalieri Prosecco Treviso Extra Dry è prodotto con uve selezionate della varietà Glera e con altri vitigni ammessi nel disciplinare della Prosecco DOC Treviso, provenienti dalla zona storica della denominazione. La tecnica di produzione di questo vino prevede la presa di spuma del mosto per la durata di circa 30 giorni a temperatura controllata (12-15°C), la quale è interrotta abbassando la temperatura in autoclave per ottenere il giusto livello di zuccheri. Il risultato è un prosecco chiaro e brillante, dal perlage fine e dalla spuma vivace. Fresco e delicato, ha un colore giallo paglierino chiaro. Il profumo ricorda la frutta candita, e il gusto e forte e delicato

Rosè Aragosta

€. 12,00

Vino rosato ottenuto dalla vinificazione di uve rosse di Alghero. Servito ad una temperature di 10°-12° è particolarmente adatto per antipasti, primi piatti delicati e minestre.

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Classificazione 
Vino rosato

Epoca di vendemmia
In genere le uve Nebbiolo per questo vino si raccolgono verso la fine di settembre

Produzione massima a ettaro  
12.000 chilogrammi di uva

Resa dell’uva In vino
70%

Maturazione minima
Questo è un vino giovane da consumare giovane e, pertanto, non è sottoposto ad alcun periodo di invecchiamento.

Affinamento in bottiglia
Dopo l’imbottigliamento, il Fiordaliso rosato affina per circa 1 mese in bottiglia prima del consumo

Caratteri organolettici

  • Colore Rosato tenue e gradevole, accompagnato da una stimolante vivacità.

  • Profumo Vino decisamente fragrante, con note fruttate di lampone e fragola di bosco e floreali ed eteree.

  • Sapore In bocca è secco e gradevole, delicatamente acidulo.

A tavola
Ama la tavola semplice, gli antipasti di pesci e molluschi, le carni bianche e le paste lunghe. Può essere buon compagno per uno spuntino estemporaneo a qualsiasi ora del giorno.

Rosè Fiordaliso

€. 12,00

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