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vini rossi fermi

Barbera 

Barbera d'Alba

BOTTIGLIA 0,75  CL.  €.9,00

Colore: rosso rubino intenso con sfumature violacee
Al naso: note fruttate (mora, ciliegia) e speziate
Al palato: pieno e dalla piacevole acidità, esprime ottima bevibilità
Grado alcolico:14% vol.
Temperatura di degustazione: 18/20 gradi
Conservazione: vino da bere giovane, nell’arco di un paio d’anni
Abbinamento cibo/vino: primi piatti, zuppe saporite e bollito misto, salumi, formaggi morbidi e poco stagionati

BARBERA-PIEMONTE-DOC-TERRE-CL-750-LE-TERRE-DEL-BAROLO.jpg

Dolcetto 

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dolcetto d'alba   

BOTTIGLIA   0,75  CL.  €. 9,00

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Il Dolcetto d’Alba Le Terre di Terre del Barolo è un vino dal colore rosso rubino da giovane tendente al violaceo nella schiuma. Al naso è vinoso, gradevole, caratteristico. Al palato è asciutto, gradevolmente amarognolo, di moderata acidità, di buon corpo, armonico.

Un vino da tutto pasto, preferibile servirlo ad una temperatura di 16 – 18 gradi.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

MONTEPULCIANO.jpg

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BOTTIGLIA   MINI  0,25 CL 

€.3,50

Zona di produzione:

Nord Italia

Vitigno:

Sangiovese - Lambrusco

Gradazione Alcolica:

10,5 % vol.

Colore

rosso rubino

Profumo

fruttato

Sapore

Secco e fresco

Abbinamenti gastronomici

pasta, carne e formaggio

Temperatura di servizio

16°/18° C.

Rosè Aragosta

€. 12,00

Vino rosato ottenuto dalla vinificazione di uve rosse di Alghero. Servito ad una temperature di 10°-12° è particolarmente adatto per antipasti, primi piatti delicati e minestre.

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Classificazione 
Vino rosato

Epoca di vendemmia
In genere le uve Nebbiolo per questo vino si raccolgono verso la fine di settembre

Produzione massima a ettaro  
12.000 chilogrammi di uva

Resa dell’uva In vino
70%

Maturazione minima
Questo è un vino giovane da consumare giovane e, pertanto, non è sottoposto ad alcun periodo di invecchiamento.

Affinamento in bottiglia
Dopo l’imbottigliamento, il Fiordaliso rosato affina per circa 1 mese in bottiglia prima del consumo

Caratteri organolettici

  • Colore Rosato tenue e gradevole, accompagnato da una stimolante vivacità.

  • Profumo Vino decisamente fragrante, con note fruttate di lampone e fragola di bosco e floreali ed eteree.

  • Sapore In bocca è secco e gradevole, delicatamente acidulo.

A tavola
Ama la tavola semplice, gli antipasti di pesci e molluschi, le carni bianche e le paste lunghe. Può essere buon compagno per uno spuntino estemporaneo a qualsiasi ora del giorno.

Rosè Fiordaliso

€. 12,00

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